寄島の栄養豊富な漁場で育つ牡蠣は、確かな味と品質が評価され
「寄島かき」というブランドを確立!!
「寄島かき」の「身入りの大きさ」と「濃厚クリーミーな味わい」は
他の牡蠣と一線を画し、プロの料理人・世界の食通も認めるほどです。
県内有数の漁獲量、身が大きく味がよいと評判の寄島牡蠣‼